科技苑 科技 好丽友蛋黄派被检出金黄色葡萄球菌:可致食物中毒 上吐下泻

好丽友蛋黄派被检出金黄色葡萄球菌:可致食物中毒 上吐下泻

1月4日消息,据多家媒体报道,韩国食品医药品安全处3日发布声明称,在好丽友第四清州工厂制造的好丽友蛋黄派产品中检测出金黄色葡萄球菌。

目前已暂停销售并确保清州市召回销毁,同时要求购买相关产品的消费者将其退回指定回收点。

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韩国食品医药品安全处表示,金黄色葡萄球菌是一种在食品中产生毒素的细菌,可能引发呕吐、腹泻等食物中毒症状。

该产品于2023年12月22日生产,保质期至2024年6月21日。

中国好丽友对此回应称,中国公司为独立运营,所生产并销售的蛋黄派无任何质量问题。

据了解,金黄色葡萄球菌也称金葡菌,隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌代表,为一种常见的食源性致病微生物,耐高盐,可在盐浓度接近10%的环境中生长。

金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中,空气、污水等环境中也无处不在。

这是一种常见的食源性致病菌,广泛存在于自然环境中,在适当的条件下,能够产生肠毒素,引起食物中毒。

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