葡萄柚的功效与作用，葡萄柚是什么？葡萄柚，是芸香科柑橘属木本植物，枝有长刺，由于葡萄柚在挂果时果实之间的距离非常近，一般多为簇生状，因为葡萄柚的果实不大，看起来就像是葡萄一样，所以叫葡萄柚。葡萄柚营养丰富，是其他橘柚类所不及的，果实略有香气、味偏酸甜、风味独特佳，既可鲜食，也可制成罐头和果汁，由于其丰富的维生素，具有药用价值。
葡萄柚的功效与作用
1、生津开胃，葡萄柚含水量比较高，而且口味酸甜，能够刺激唾液和胃酸分泌，有生津开胃的作用，
2、促进消化，适合食欲不振、积食腹胀的患者，维生素C可以参与人体胶原蛋白的合成，促进抗体的产生，增强机体的排毒功能。
3、美容养颜，葡萄柚含有珍贵的天然维生素P、丰富的维生素C和可溶性纤维素，是含糖量较少的水果。其天然维生素P，能增强皮肤及毛孔的功能，改善人体的皮肤状态，有美容养颜的功效。
4、预防心脏病，葡萄柚中的微量元素钾含量也比较丰富，对保护血管、肾脏功能方面有较大的意义。人体摄入过多高脂肪、高热量的食物时，就是营养过剩，血脂升高。大量的脂质特别是低密度脂蛋白附着在动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要器官供血不足，引发心脏病或脑、肾疾病。葡萄柚含有丰富的果胶，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，维持血管功能，预防心脏病。
葡萄柚的食用方法
1、直接食用，将葡萄柚的果皮剥掉后可以直接食用果肉，但不能一次性吃太多。
2、榨汁，将葡萄柚的果肉挖出后放入榨汁机中，搅拌均匀后倒出饮用。
3、泡茶，将葡萄柚的果肉挖出后放入茶壶中，再加入已经冲泡好的绿茶，焖泡十分钟左右后可以饮用。
葡萄柚的功效与作用，葡萄柚能作为药材使用，当然离不开它的营养丰富的一面，但是需要注意的是葡萄柚属于食物，一切的功效都只是辅助作用，如果有相关疾病，不可通过吃食物的方式进行治疗。同时建议葡萄柚不宜让体质虚弱、低血压或胃寒的患者食用，其次，吃药的时候不要吃葡萄柚。
